【レシピ動画】ラムのミネストローネ

材料（２～３人分）

• ラム肩またはモモ肉

  300g

• にんにく薄切り

  1片

• A：玉ねぎ　1cm角

  1/2個

• A：大根　1cm角

  1/8本

• A：人参7～8mm角

  1/4本

• オリーブオイル

  大さじ1

• 小麦粉

  適宜

• B：トマト缶

  1/2缶

• B：ローリエ

  1枚

• B：赤または白ワイン

  大さじ２

• B：水

  2カップ

• B：オレガノ

  あれば少々

• B：塩／砂糖

  各小さじ1

• B：コショウ

  少々

• B：ミックスビーンズ（ドライパック）

  50g