ラム肉の部位シャンク（スネ）

ロース、肩、モモとは異なる独特の食感が楽しめます。海外ではシャンク煮込みはポピュラーなメニュー。

商品仕様（業務用）

ハインドシャンク

Hind shank

温度帯
現地冷凍
規格-入り数
2P/VPx約10
カートン重量
約8.5kg
賞味期限
2年