ロイン

肋骨のついていない背肉で、その肉質は上品。赤身肉。

商品仕様(業務用)

ボンレスショートロイン

Boneless short loin

温度帯
チルド/国内凍結
規格-入り数
4P/VPx10
カートン重量
約10.0kg
賞味期限
60日/1年半

ボンインロイン

Bone-in loin

温度帯
チルド/国内凍結
規格-入り数
1P/VPx12
カートン重量
約7.0kg
賞味期限
60日/1年半

ボンインロインチョップ ※受注生産

Bone-in loin chop

温度帯
冷凍/国内凍結 
規格-入り数
4本パックx20 
カートン重量
約5.5kg
賞味期限
1年